お出かけ

三井アウトレットパーク入間 「美肌調整所」 美・肉まん

埼玉県の入間にある三井アウトレットパークへ買い物に。。。駐車場が周辺にたくさんあるので、何処に車を止めたのかちゃんと覚えておかないと !

広い敷地を歩き疲れたので、2Fにあるフードコートで一休み。お腹はあまりすいてなかったので、何か軽いものをと探していると、美肌・コラーゲンという文字が目に入り、足を止めメニューをチェック。
女性は美肌関係の言葉に敏感ですね。

Photo 何にしようかいろいろ迷って、小振りの肉まんとマンゴージュースを注文。
肉まんは皮の部分にヒアルロン酸を練りこみ、具の部分には牛のハラミのコラーゲン部分を使用しているとのこと。マンゴージュースにもお肌にいいもの(ヒアルロン酸だったかな!?)が入ってました。明日はお肌プルプル?

< 美・肉まん 1個 200円、マンゴージュース 1杯 300円 >

「豚足焼売専門店 美肌調整所」
入間市宮寺3169  三井アウトレットパーク 入間店内
04-2902-5224

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上野 「デリー」 カシミールカレー 

先日、元横浜カレーミュージアム館長がTVでお薦めしていたレトルトカレーの中に、「デリー」のカシミールカレーがありました。
上野のデリーは何回も食べに行ったことがあるので、カシミールカレーのあの辛さ (=食べ終わって店を出る時の、口の中の心地よい!?ヒリヒリ感) が懐かしく思い出されます。

そのヒリヒリ感が残ったまま、必ずと言っていいほど直行するのが、春日通りを挟んで向かい側にある老舗の甘味処「みつばち」。そこで決まって注文するのが、小倉アイス最中 ( ちなみに夏は氷です)。 アイスを食べていくうちに、口の中のヒリヒリ感も緩和されていくんです。。。もちろん小倉アイスは美味です♪
「デリー」→「みつばち」オススメのコースです(*゚ー゚*)

「デリー 上野店」
文京区湯島3-42-2
03-3831-7311

「みつばち」
文京区湯島3-38-10
03-3605-1661

Photo 久しぶりにカシミールカレーが食べたいなぁと思っていたら、デリーのレトルトカレーをスーパーで発見。思わず手がのびて即購入。ただよく見ると、TVで元館長が紹介していたレトルトカレーでなかったのがちょっと残念。
でもこちらのインドカリーも食欲をそそる辛さで、辛さの中にも酸味が感じられ、さすがデリー監修のカレー。大きめの牛肉も入っていて食べ応えもあります。レトルトでもなかなかの美味しさ。いつでも手軽にデリーのマサラを味わえますね。

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浅草 「駒形どぜう」 どぜうなべ

先日の浅草巡りのTV番組の後半部分が放送されましたが、後半の放送では、どじょうのお店などを紹介してました。

どじょうはカルシウム豊富と説明がありましたが、それだけではありません。ビタミンや鉄分なども豊富です。しかも、綺麗なお肌になるために必要なコラーゲンもたっぷりです♪ねぎと一緒に頂くと、カルシウムの吸収も良くなるそうです。

どじょうは好き嫌いの分かれる食材だと思いますが、私の中では好きな食材の分類に入ります。私が頂いたことのあるどじょうのお店は、創業享和元年の「駒形どぜう浅草本店」です。
お店は木造の下町情緒あふれる建物で、歴史を感じます。(ちなみにこちらのお店ではどじょうではなく、どぜうと書きます。)

頂いたのはお昼のどぜう鍋定食。炭の上にどぜうが入った鉄鍋が置かれ、小口切りした葱を好きなだけ乗せ、山椒と七味をかけて頂きます。
Photo 葱をたっぷり乗せ、山椒・七味を多めにかけて頂きましたが、どぜうは骨が気にならない程柔らかく、泥臭さもまったく感じられません。どぜうはもちろん酒の肴にピッタリですが、たれと山椒や七味が染み込んだ葱との相性が抜群で、ご飯が何杯でも食べられそうな味。
ご飯もふっくら炊けていて甘みがあり、ごぼうの入ったどぜう汁も濃厚な甘口の味噌汁で、どちらも美味しかったです。
江戸時代から庶民に親しまれている、昔ながらの味を堪能できます。また食べに行きたい老舗の味です。

< お昼の定食 午後4時まで どぜう鍋定食(どぜう鍋・田楽・どぜう汁・お新香・ご飯) 2,550円 >

「駒形どぜう 浅草本店」
台東区駒形1-7-12
03-3842-4001
11:00~21:00
年中無休(大晦日・元旦を除く)

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狭山湖 お花見 & うどん和彩そば 「まるい」 

関東地方はお天気が良くて、お花見日和が続いていますね。ドライブがてら狭山湖周辺まで桜を見に行ってきました♪

20090406_dscn1177_32_53_34_2以前は近くに無料の駐車場がありましたが、今は有料になってしまいました・・。(ちなみに20分までなら無料です。)
桜は今週末くらいまで見頃だと思います。



帰りに「狭山湖入口」交差点の近くにある、手打ちうどんの店「まるい」で食事をしました。まるいは小手指店の茅葺屋根のお店には行ったことがありますが、狭山湖店は初めて。
通されたのは1Fのテーブル席で、ゆったりしていて落ち着けます。BGMにジャズが流れてました。
2_6 注文したのは、三立天ざる。(天ざるうどんに、天ぷらと握り寿司3貫とサラダがついてます)
汁は濃い目で、茹でたてのうどんは艶があり、こしがあってモチモチした弾力のある歯ごたえ。食べ応えがあります。
お得な狭山湖店限定メニューや平日限定メニューも有り。

1 「うどん和彩そば まるい 狭山湖店」
所沢市三ヶ島1-88-3
04-2938-7171
11:00~22:00 (L.O.21:30) 中休み無し、定休日無し、駐車場40台完備

<追 記>
もう一店、「狭山湖入口」交差点のすぐ近くにある、以前利用したことのあるイタリア料理の店をご紹介。

「木洋館 風がはこんだ物語」
所沢市北野南3-5-8
04-2938-6236
11:30~22:30 定休日無し

お店の中は、アンティーク調の家具が置かれていて、西洋風の雰囲気。イタリアンの好きな方は、こちらのお店もオススメです。

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池袋 「OsteriaPinoGiovane」 (オステリア・ピノ・ジョーヴァネ)

先日「UCHOUTEN」にハンバーグを食べに行った際、同じ通り沿いにあって、気になっていたイタリア料理の店「OsteriaPinoGiovane」へランチを食べに ! 池袋駅東口からシアターグリーン前を通り、今TVや雑誌で話題の350円弁当売り場の前を通り過ぎると見えてきます。
店に着いたのは開店(11時半)してすぐ。1階は2人用のテーブル席が3卓に、カウンター席のみで、あとは2階席。ご夫婦二人で切り盛りしているアットホームな雰囲気のお店。12時を少し過ぎると満席に。
ランチはパスタが三種類。二人で違うものを注文し、友人とシェアすることに。
「トマトソースのオルトラーナ(いろいろな野菜のトマトソース)」と「クリームソースの鶏ラグーとキノコのペンネ」を注文。
Opg1 Opg2 最初に運ばれてきたのは、スープとパン(フォカッチャ)。スープはいろいろな野菜の旨みが感じられ、パンと一緒に頂くとスパイシーさもあり食が進みます。

Opg3 Opg4 スープの後は、まず彩りの綺麗なトマトソースのパスタが。続いてクリームソースのペンネ。お皿をもらい、シェアして二種類の味を楽しみました。(写真は、自分たちでシェアした後のお皿) トマトソースのパスタはいろいろな種類の野菜や豆がたっぷり入ってました。クリームソースのペンネはペンネの歯ごたえがちょうど良く、どちらのソースも美味しかったです♪ランチのグラスワインも頼めば良かった・・・と、ちょっと後悔。(ちなみにランチのグラスワインは250円。とってもリーズナブル ! )
 
Opg5_2 デザートは自家製プチジェラート。
そしてコーヒー。


ディナータイムに他の料理を食べに、また訪れたいと思った可愛らしくて素敵なお店でした。
ご馳走様でした。

< パスタ、パン、スープ、自家製プチジェラート、コーヒー又は紅茶付き 1,000円 >

Opg7 「Osteria Pino Giovane」
豊島区南池袋2-36-8
03-6326-2263
11:30~14:15(L.O.13:30) 18:00~22:30(L.O.21:30)
日曜・祝日定休  土曜ランチ休み  (3月より第2・第4水曜日のランチがしばらくの間お休みになるそうです)

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神奈川/芦ノ湖 「公魚(わかさぎ)のフライ」 

今日は箱根駅伝の復路。箱根町の芦ノ湖を出発して大手町へ。選手の皆さんお疲れ様でした。そして感動をありがとうございました。

さて、綺麗な富士山をバックにした芦ノ湖の風景を見て思い出したのが公魚(わかさぎ)。
宮内庁に献上されているという芦ノ湖の公魚は、箱根の名産でもあります。
私のオススメは「わかさぎのフライ」。芦ノ湖畔の多くのお店で、定番メニューになっているようです。

2 1 昨年の春、箱根に旅行した際、立ち寄ったお店が「深生そば」。芦ノ湖の元箱根港から歩いて1分くらいの場所にあるので、海賊船やバスの乗り継ぎにも便利。
こちらで注文したのが、せいろ蕎麦と名物のわかさぎのフライ。
揚げたてのわかさぎのフライは臭みもなく、サクサクした食感で美味。芦ノ湖に行ったら是非食べたい一品です。

< せいろ蕎麦 840円、ワカサギのフライ 1,580円 >

3  「深生(しんしょう)そば」
  神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-17
  0460-83-6618
  もちろん手打ちの蕎麦も美味しいです♪

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銀座 「天龍」 餃子

日本で一番ポピュラーな餃子は焼き餃子。その焼き餃子の大きいことで有名な銀座のお店と言えば「天龍」です !

銀座の本店は以前行ったことがありますが、今回は池袋の東武百貨店の中にある天龍の支店で、久しぶりにジャンボサイズの餃子をいただきました。

Photo 表面はカリッとした焼き目があり、皮は厚めでモチモチした食感。
中の餡(肉や野菜)はとってもジューシー。
もちろん!?ビールと一緒にいただきました♪
1個が11cmの大きさとのこと。一皿6個入りで、少食の人なら一皿でお腹いっぱいに。

1_2 しかし、私達は餃子の他に「広東式焼きそば」(オイスターソース味)と「野菜そば」もしっかり注文 ! こちらも美味しかったです。

ご馳走様でした♪

< 焼き餃子 770円、生ビール 650円、広東式焼きそば 1,250円、野菜そば 980円 >

「天龍 本店」
中央区銀座2-6-1
03-3561-3543

「天龍 池袋東武店」
東武百貨店・スパイス11F

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池袋 Slow Life Cafe and Dining 「HEARTH (ハース)」 

ボジョレーヌーボー解禁日 ! 池袋にある「HEARTH」に行ってきました。
お店は東口から歩いて2~3分。立地条件のいい場所にあります。
ホールスタッフは全員女性で、店の中は少し照明を落とした、落ち着いた雰囲気です。

1 スタッフからオススメのワインなどのきめ細かい説明があり、ヌーボーを飲み比べてみることに。するとヌーボー解禁日ということで、チーズの盛り合わせが特別サービスに !!

2 最初に完全有機農法の「マルセル・ラピエール・ボジョレー・ヌーボ2008」をオーダー。
色は照明が薄暗かったので、イマイチわかりにくかったですが、紫がかったクリアなレッド。香りはベリー系のフレッシュな果実香♪味は渋みのないフルーティーでとても飲みやすいワイン。

3 5 6 お料理はアラカルトで。

「フレッシュトマトのカプレーゼ」「ガーリックトースト」「3日間煮込んだとろける柔らかタンシュー」「ガレット」などを注文。どの料理もワインとの相性ピッタリ。

7 次にオーダーしたのは「ルイジャド ボジョレープリムール2008」。
最初に飲んだ完全有機農法のヌーボーより酸味が軟らかく、ふくよかな味わいで、色も先ほどより若干濃いめ。


どちらのヌーボーも口当たりのいい軽めのワイン♪
ヌーボーの飲み比べもできて良かったです !

8 9 そして最後にやっぱりデザート。私は「とろーりフォンダンショコラ」を、友人は「いちごのパンナコッタ」をオーダー。
ヌーボー解禁日を満喫してきましたヽ(´▽`)/

帰りがけに「ランチタイムはお店の雰囲気がまた違うので、是非いらしてください」とスタッフさんから笑顔のお見送り。また訪れてみたいと思える素敵なお店でした。
ご馳走様でした♪

< カプレーゼ 480円、ガーリックトースト 300円、タンシチュー 680円、コンプレット 800円、マルセル・ラピエール グラス 850円、ルイジャド グラス 800円、デザート380円 >

「Hearth」
豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
03-5954-3007
ランチ11:30~14:30、ディナー17:00~24:00 (L.O.30分前)

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池袋 「UCHOUTEN」 ( うちょうてん) ハンバーグ

美味しいハンバーグが食べたくて、池袋にある洋食店「UCHOUTEN」に行って来ました。
以前TVで道場六三郎さんが、そのお店の「黒毛和牛ハンバーグ」を食べて絶賛しているのを見て、一度食べてみたかったので♪

ランチタイムは11時半からですが、ハンバーグは一番人気で、すぐに品切れになってしまうそうなので、10分前位に着くように出かけました。すると、もう店の前には3人の客の姿が。

時間になり中に入ってメニューを見ると、「メンチカツ」や他の料理も食べたくなりましたが、やはり今回はハンバーグ定食を注文 !
(注文時に接客係の明るい店員さんから「15分程お時間がかかりますが」と丁寧に説明あり)
料理を待っている間にも、お店はすぐ満員に。池袋駅から歩いて5分位(以上?!)かかる少しわかりにくい場所にありますが、近くのサラリーマンの方たちが多く利用されてるようです。

Uchouten2 およそ15分で、ハンバーグにご飯、味噌汁が運ばれてきました。
ハンバーグのソースはデミグラスソースで、付け合せはチーズのかかったポテト。

Uchouten1 ハンバーグのお肉はお箸で切れるくらいの軟らかさ。
ソースの味など全体的にどちらかというと濃い目の味付けで、ご飯がすすみます。
お茶碗いっぱいにご飯がよそられてきましたが、きれいに完食。

ランチタイムにはお持ち帰り用の弁当もあり、近くの会社の方が買いに来てました。
私たちが店を出た時も、店の前には行列が !! お店の親しみやすい雰囲気と料理が行列につながるんだなと思いました。
ご馳走様でした。

< ランチタイム 和牛のハンバーグ定食 (ご飯・味噌汁付き) 1,100円 >

Uchouten3 「UCHOUTEN」
豊島区南池袋2-36-10 SOHO南池袋103
03-3982-0077
ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~23:00
日曜定休

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「ピエールマルコリーニ銀座店」 ル トゥ ショコラ

ベルギーの名ショコラティエであるピエールマルコリーニ。彼が手がけた日本第一号店である銀座店は、西五番街通りにあるモダンなチョコレート色の建物です。

チョコレートカフェとアイスクリームカフェがありますが、ちょうど待たずに入れるということで、チョコレートカフェに入りました。女性店員が明るい笑顔で迎えてくれました。

1階はチョコレートショップで、2階3階がカフェになっています。私達は3階のテーブル席に通されました。カフェはカウンターとテーブル席が3席と狭いですが、BGMにジャズが流れていて、照明は暗めで落ち着いたお洒落な雰囲気です。

1 注文したのは「ルトゥショコラ」。
4種のチョコレートアイスクリームのパフェです。

チョコレートのアイスクリームは濃厚で、いろいろなチョコの味を楽しめ、ほろ苦さもある大人の贅沢パフェです♪

ボリュームもあり、食べ終わると満足感がヽ(´▽`)/
次回は、是非アイスクリームカフェでマロンパフェを !

< ル トゥ ショコラ 1,680円 >

2 「ピエールマルコリーニ銀座店」
中央区銀座5-5-8
03-5537-0015
11:00~20:00 日・祝日~19:00  ( L.O.30分前 )

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「つきじ植むら」 築地本店

ミシュランガイド東京2008に掲載された「つきじ植むら」の築地本店で、久しぶりに会った友人4人で食事をしてきました。
銀座などの支店では、何度か食事をしたことがありましたが、本店は初めてです。予約の電話を入れて出かけました。

本店はモダンな建物で、1階から5階までそれぞれ異なった御席になっていて、私達はエレベーターで2階のテーブル席へ案内されました。
室内は仕切りがあったので、落ち着いてゆっくりと食事ができました。

1_8 最初に運ばれてきた料理は茶碗蒸し。
とても上品な出汁のお味です。


2_9 次に二段重ねの籠と竹の器が運ばれてきました。竹の器は中で蒸してる状態で運ばれてくるので、出来立て熱々の料理を味わえます。

3_2 籠の蓋を開けると・・・
上の籠には和え物や煮こごりなどがそれぞれの器に入って、そして下の籠には刺身が入ってました。


4_2 竹の器は蒸し物が入っています。
魚は油がのっていて、ご飯がすすむ味でした♪


5_2 そして、ちりめん山椒がのったご飯に味噌汁、香の物。


20081107_dscn06016 食後にコーヒーと水菓子。
コーヒーが出てきたのがちょっと意外でした。


旬のいろいろな素材を味わうことができ、どれも大変美味しく頂きました。さすがミシュラン☆☆です !
ただ・・・料理が運ばれてきた時に、料理の説明がなかったのが残念でした。一言「今日の料理は旬のこの○○がオススメです」とか、簡単なお品書きがあったら、更に美味しくお料理がいただけたと思います。

話が弾んでしまい、美味しい食事を楽しみながら、二時間近く長居させていただきました。
ご馳走様でした♪

< 雛御膳 (平日・女性限定) 2,500円 >

6 「つきじ植むら 築地本店」
中央区築地1-13-10 植むらビル
03-3541-1351
昼席11:30~15:00、夜席17:00~22:00
年末年始、日曜定休 土曜・祝日は不定休

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巣鴨 「古奈屋(こなや)」 牛Wコラーゲンカレーうどん

朝晩めっきり寒くなってきました。寒い日に食べたくなる定番メニューの一品「カレーうどん」。
しかもコラーゲンがたっぷり入っているのが、古奈屋の「牛Wコラーゲンカレーうどん」♪

Photo カレーうどんと共に、コラーゲンのゼリー ?をのせたレンゲが運ばれて来ます。そのコラーゲンゼリーをうどんのスープに溶かしていただきます。

スープの具にはコラーゲン豊富な牛すじがたくさん入っています。スープはコクがあって、牛乳が入っているので、とてもクリーミーなカレースープです !

うどんを食べ終わってから、スープの中に発芽玄米と生姜を入れて、雑炊にしてスープを最後の一滴までいただくのがオススメです。(せっかくのコラーゲンがもったいないですから♪)

< 牛Wコラーゲンカレーうどん 1,350円 >

「古奈屋 巣鴨本店」
豊島区巣鴨3-37-1
03-3940-6180
11:00~20:00 (L.O.19:30) 定休日なし

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湯葉と豆腐の店 「梅の花」

本社が福岡にある、全国展開の湯葉と豆腐のお店です。
今まで青山店、上野広小路店、国分寺店を利用したことがあり、今回は大泉学園店へ友人とMy箸持参で出かけました。

頂いたのは秋だけの特別ランチの「月ランチ」です。大創業祭のお知らせのハガキを持参したので、カムカムコラーゲンドリンクがサービスになりました!!

1_3 小鉢三種(市田柿とくるみの白和え・田舎おから・季節のお浸し)
コラーゲンドリンクは1杯で2250mgのコラーゲンがたっぷり入っているそうです。 

3 名物とうふしゅうまい
「梅の花」で私の大好きな一品です♪



2 茶碗蒸し




4 豆腐サラダ




5 むかご豆乳餅のあん掛け
椎茸とみつせ鶏の挟み揚げ



6 汁物・きのこご飯・香の物




7 デザートは栗の渋皮アイス
マロングラッセのような味で、もう少し食べたかったです !


< 月ランチ  2,600円  (コラーゲンドリンク 700円) >

家族や友人との会食などには、ゆっくり落ち着ける個室がオススメ。
デパ地下などで購入できる「豆腐しゅうまい弁当」は、名物のしゅうまいや煮物などいろいろな味を楽しめます♪
ご馳走様でした。

「梅の花  本社」
福岡市天神町146

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狭山湖 フランス懐石レストラン 「tei-cin-tei」

狭山湖畔の近くにある、以前から気になっていたお店「tei-cin-tei」にランチを食べに出かけました。

Teicintei1 緑に囲まれた趣のある建物。大正末期創業という長い歴史のある料亭を6年前に改装し、フランス懐石レストランにリニューアルしたそうです。

Teicintei11 入り口から玄関までのアプローチそして庭へ続く道に、瓦が敷き詰められているのがとてもユニーク。

Teicintei2 室内に入ると部屋の右側に大きな窓があり、そこから庭の緑豊かな木々を眺めることができます。

テーブル間が広めにとられているので、ゆったりとした心地いい空間です。
各テーブルには、薄いピンクのテーブルクロスがかけられ、生花が華やかさを添えています。
ホールスタッフが全員女性のせいか、細かいところまで心配りが感じられます。

料理はランチコースを注文。
一品ずつワゴンに乗せて運ばれ、スープなどを除き、料理はナイフ・フォークではなくお箸でいただきます。

Teicintei4 最初に「さつまいもの冷製スープ」
下がコンソメゼリー。トッピングに、さつまいものチップスとシナモンパウダー。

Teicintei5 「ほたてとキウイのミルフィーユ仕立て」

マリネになってます。

Teicintei6 「舞茸のフラン」

舞茸をたっぷり使った洋風茶碗蒸し。

Teicintei7 「太刀魚のムニエル」
トマトソースの赤とクレソンの緑が白いお皿に引き立ちます。
太刀魚の下には、キャベツとシメジ、そしてマカロニが。

Teicintei8 コース料理の最後は、「日本蕎麦」(乾麺)です。

(ちなみにパン・ライスはありません)

Teicintei9 デザートは「マロンケーキとバジルのシャーベット」
シャーベットはバジルの爽やかな香りが口いっぱいに広がります !

Teicintei10 一緒にコーヒーを注文。
カップの形が変わってますが、飲みやすいです。
(コーヒーは別料金)

料理はその日仕入れた材料で決まるそうなので、いろいろな秋の味覚を楽しめそうです。料理を全てお箸で頂けることもあり、年配の方も楽しめるお店だと思います。
ご馳走様でした。

<ランチコース 料理5品&デザート 2,500円 、コーヒー 400円 (税抜)>

Teicintei3   「tei-cin-tei」
   所沢市上山口2198
   04-2924-1375
   12:00~21:00(LO)
   月曜定休 (祝・祭日営業)

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神楽坂 薬膳 家庭料理 「松の実」

神楽坂通りから入った石畳の細い路地裏にある一軒家で、なかなか予約を取るのが難しいお店です。神楽坂ツウの友人が予約をしてくれました。
料理は韓国薬膳・家庭料理で、季節のコースメニューになっています。

1_6 まずは「松の実粥」 松の実とお米で作ったトロッとしたお粥で、胃を保護してくれるそうです。お粥をいただいたところで、まずビールで乾杯~

2_6 続いての料理は宮廷料理の「九節板」(クジョルパン) 五味・五色などの陰陽五行の考え方が深く関わっているとのこと。
八種類の細切りの具を少しずつ皮で包んで食べます。一つでも具が抜けると味が変わってしまうそうで、3本ずつ包んでいただきました(笑)

3 「大根の煮物」 厚めの大根は箸がすっと通るくらいの硬さで、味が中までしっかり凍みていて、噛むとジュワーッと口中に旨みがあふれ出します♪上にのった糸唐辛子がピリッとしてアクセントに。

10 コップのビールもなくなったので、白ワインをボトルでー。 ラベルには神楽坂の昔の町並みの絵が描かれています。口あたりのいい甘めのワインです。



4 「白菜キムチ」・「ごぼうのチヂミ」 キムチは箸休めにちょうどいい辛さです。チヂミは、細く刻まれた牛蒡のシャキシャキした食感がgood♪

5 「ピョンニュク」(茹豚肉の辛子酢みそ添え) 豚肉と辛子酢みその相性がよく、付け合せの白い海藻?!もシャリシャリした面白い食感。

6 「宮廷トッポッキ」(お餅と野菜の炒め物) 日本の餅とは違ったお餅のモチモチ感と、野菜のシャキシャキ感が味わえます。

7 「梨のサラダ」 みずみずしい梨の甘さが口のなかを爽やかにしてくれます。


8 「サムゲタン」(薬膳料理) 鶏肉の中に高麗人参・棗・栗などが入っていて、鶏肉は骨まで食べられるほどの軟らかさ。よく混ぜてからいただきます。味は薄味なので、好みで塩・胡椒を入れて。コラーゲンもたっぷりで、疲労回復にも効果があるそうです。

9 締めは、香ばしい「とうもろこし茶」と柚子の香りと寒天ゼリーの食感がいい「柚子の寒天ゼリー」


約3時間くつろいだ雰囲気の中で、ゆっくりと韓国料理を堪能することができました。
ご馳走様でした。

< コース料理お一人様5,500円 予約は2名から > 

「松の実」
新宿区神楽坂4-2
03-3267-1519
17:30~22:30 (土曜・祭日~22:00)
日曜定休


    

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