大泉学園 ｢大吾(だいご)」 爾比久良(にいくら)

秋になると食べたくなる栗が入った銘菓です。
周りが卵の黄身と白餡を混ぜた黄身餡で、中にはこし餡で包まれた甘露煮の一粒栗が入ってます。

とっても繊細な和菓子で、渋～い緑茶とベストマッチ。
1個が5cm四方位の大きさで、ずっしりとした重量感があります。カットして数人で分けて頂けます。

これをいただく時には、前もってお茶を準備しましょう。サラサラした黄身餡なので、飲み物がないとむせちゃう可能性も・・。

お茶と交互にいただくと、より和菓子の上品な甘さが感じられます♪

< 1個　430円 >

「大吾」
練馬区大泉学園町6-28-40
03-5947-3880
9:30～19:00
月曜・第4(または第5)日曜定休